Pão do meu pai!

- 4 tabletes de fermento
- 3 ovos batidos
- 1 concha de óleo
- 1 colher (de sopa) rasa de sal
- 1 copo (200ml) de leite morno
- 1 copo (200ml) de água morna
- mais ou menos 1Kg/1Kg e 200grs de farinha

Numa bacia, coloque o leite morno com uma pitada de açúcar e adicione ali o fermento.
Dissolva o fermento completamente e vai juntando a farinha até formar um mingau. Põe
mais farinha por cima, cobre e deixa crescer.
Assim que crescer, põe todos os ingredientes, vai pondo farinha até dar ponto. Amasse
bastante essa massa, faz uma bola grande, coloque na bacia e cubra novamente. Deixe
crescer por 10 minutos, depois corte em 3 pedaços ou mais (depende do tamanho que você
deseja fazer o pão).
Abrir com o rolo e enrolar. Se quiser, pode rechear. Deixar descansar mais um pouco para
crescer e levar ao forno.